Restaurant

Hier erfahren Sie demächst alles über das Restaurant Einhorn - Oppenweiler.

Schön, dass Sie hier sind!

Lassen Sie sich und Ihren Gaumen verwöhnen.

 

In großzügigen Räumlichkeiten und stilvollem Ambiente gehen Ihre kulinarischen Wünsche in Erfüllung. In der warmen Jahreszeit verwöhnen wir Sie auch gerne auf unserer großzügig angelegten Terrasse.

Über uns

 

Seit vielen Jahren stehen wir schon Seite an Seite in verschiedenen Küchen Europas. Im Jahr 2005 wagten wir den Schritt in die Selbstständigkeit und übernahmen den Landgasthof Waldhorn in Auenwald – Däfern, den wir 16 Jahre lang erfolgreich führten. Verschiedene Auszeichnungen begleiteten unseren Weg wie z. B. der Bib vom Guide Michelin. Gemeinsam mit unserem Partner und ehemaligen Sous Chef Jan Decker und seiner Frau wagen wir im Restaurant und Hotel Einhorn nun eine Vergrößerung und einen Neuanfang. 

 

Wir freuen uns darauf, Sie bald in unserem neuen Reich in Oppenweiler begrüßen zu dürfen! 

 

P.S.: Gutscheine vom Landgasthof Waldhorn behalten natürlich auch im Restaurant Einhorn Oppenweiler ihre Gültigkeit! Versprochen.

Küche

Gaumen- und Augenschmaus: Frische, saisonale Zutaten mit einer Prise Raffinesse 

 

Küchenchef Alexander Munz legt Wert auf Qualität, die man schmeckt und achtet darauf, für seine Kreationen nur hochwertige und frische Zutaten zu verwenden - saisonale und marktfrische Produkte stehen hier im Vordergrund. 

 

Durch die Verbindung der traditionellen und der neuen Küche werden alle Geschmäcker erreicht. 

Pâtisserie

Zuckerbäckerhandwerk und andere Kunstwerke

 

Chef- Pâtissière Ute Wagner, auf Ihren Wanderjahren geprägt von Josef Fingerlos, einem der besten Patissiers Österreichs, kreiert für Sie Desserts von höchster Klasse.

 

Genießen Sie erlesene Desserts, außergewöhnliche Pralinen, eine Auswahl an hausgemachten Eisspezialitäten, sowie verschiedene Kuchen und andere Köstlichkeiten.

 

Entdecken Sie unsere hausgemachten Pralinen und individuellen Torten auch für sich zu Hause oder als Geschenk für gute Freunde.

 

Gerne beliefern wir auch Ihre eigene Veranstaltung mit exklusiven Dessert-Buffets.

Menü

Hier finden Sie immer unsere Speisekarte.

Vorspeisen & SUPPEN






                  

Hauptgerichte










Desserts